1.工具：双盘三明治机、油刷、饼铲。
2.三明治机预热3分钟，预热好后打开三明治机，两边饼盘刷上少许植物油，在一个饼盘敲入一只鸡蛋，另外一个饼盘放一片吐司，合上盖加热3分钟。
3.将煎好的鸡蛋铲起放在烤好的土司片上，盖一片干酪片，加入肉桂粉、少许调味料和蓝莓酱，再盖上一片吐司面包，合上盖，加热3分钟即可。制作一人份只需10分钟。
依程序烤好另外两份。
烤好的三明治要及时取出切开。
三明治里调料配料根据喜好调整增减。
切好的三明治最好放在透气的容器中，这样比较酥脆可口。
趁热享用。酥香吐司、软嫩鸡蛋、奶香干酪、普罗旺斯调味料、酸甜果酱多种口味层次在舌尖绽放，非常好吃哦！
