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零失败的蒜蓉粉丝扇贝(3/8)
扇贝洗净处理好久可以待用了。
粉丝泡软，不用焯，就泡泡就可以了。
蒜捣碎，多捣点蒜。料汁大概的比例是生抽一份加耗油两份加香油两份，加入一点点鸡精。
把粉丝旋转的铺在扇贝上
把蒜铺在粉丝上
把料汁在每个扇贝上铺两勺
摆上几个小米椒，放在蒸箱或者蒸锅大火蒸15分钟。出锅后撒上一点点香葱。
出锅，哇噻。巨好吃～