香菇鸡肉饺子(
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面粉,加凉水和面,醒面
鸡胸肉切块,小葱切段
香菇去根土,一个撕四块,焯水,沥水
香菇,小葱,鸡肉放入绞肉机搅碎,加入调料,拌匀,用舌尖尝一下咸淡,适当添加
准备好了,面醒发半小时了
擀皮,包饺子,水开,下水煮,三开两次加凉水点一下,开锅煮皮盖过煮馅
饺子浮上来,捞上来一个,用手轻轻按压一下皮,软的,基本就是熟了,开始吃吧