胡萝卜手指糕(5/11)
胡萝卜切块。
锅中水开后倒入胡萝卜块和芹菜。
电陶炉大火将芹菜焯水3分钟后捞出，胡萝卜继续煮20分钟。
芹菜切段。
干磨杯中倒入煮好的胡萝卜块和蛋黄。
破壁机工作1分钟，搅打成泥，倒出在玻璃碗中。
再倒入中筋面粉，宝宝米粉和紫菜粉，搅拌均匀。
舀一勺胡萝卜蛋黄泥在手心，先揉成一个圆球，再用手搓成胡萝卜的形状。
在搓好的胡萝卜条顶端插上两根芹菜段。
冷水上蒸锅，电陶炉开大火蒸20分钟。
一根根软软嫩嫩，伴有胡萝卜香甜的手指糕就完成啦！一搅一拌一蒸，几步就搞定了，是不是特别简单呢。这么可爱的糕点，宝宝们一定按捺不住想试试看了！