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烤羽衣甘蓝片(6/7)
洗净羽衣甘蓝,去除根茎
烤盘铺锡纸或烘培纸
橄榄油,压蒜器压大蒜汁或蒜泥拌均
蜂蜜均匀滴在叶片上。
烤箱预热150度,置入中层风烤约15分钟,因为蜂蜜和蒜泥,比原味时间稍微长一点,依烤箱温度和甘蓝叶铺的间隙稠密而定。
取出时立即轻轻加入盘内自然冷却,否则会粘连锡纸或烘焙纸。
香味特别,脆甜可口。