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简单又好吃的肥牛盖饭(
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半个洋葱,半个胡萝卜,1个中等大小土豆洗净。
切丁混合在一起
锅烧热放适量油,把所有菜丁放进去翻炒
土豆炒到焦黄放半碗水,放肥牛片中小火焖煮5-10分钟。
焖煮的时候调酱汁,所有调料放在一起搅拌均匀,喜欢吃辣的小伙伴这里可以加干辣椒。
土豆胡萝卜焖煮到软烂,汤汁也吸收的差不多,将酱汁倒入锅中。
中大火翻炒直到酱汁吸收。
撒上香葱。
非常入味,特别下饭。