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手抓饼第4.5种做法(2/21)
1、火腿肠顺长度切开一分为二。
2、切口向上用筷子夹住，垫着切，以免切断。
3、均匀切开。
4、横截面朝下，围城花型，接口处用牙签串好。
5、取一张手抓饼，稍微软化。
6、切好的火腿肠放在手抓饼上，用模具刻出圆形，模具要比火腿肠周长大一圈。
7、在火腿肠中间放上芝士。
8、两个都放上芝士。
9、放入玉米胡萝卜豌豆粒。
10、挤上番茄酱。
11、再放上一些芝士。
12、预热好烤箱，180度上下火加热，中层15分钟。
13、剩下的面团不要扔，把它分成两块，包上豆沙馅儿。
14、捏口向下按扁。
15、切成均匀的12份。
16、每一份都向同一个方向拧一下，豆沙面朝上。
17、刷上蛋液。
18、用柔软的毛刷轻轻刷。
19、在中间撒上黑芝麻。一同放入烤箱，同样的温度，与小披萨火腿肠手抓饼一起烤。
20、烤好的火腿肠披萨。
21、烤好的菊花酥。