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红焖猪手(3/9)
1）生姜切片，葱切段，猪蹄洗净
猪手冷水入锅，放入生姜和一半的料酒
煮开捞出，泡在冷水里洗净备用
热锅热油，姜片、猪手翻炒
倒入剩下的料酒、香叶、八角、“太太乐原味鲜”特级红烧酱油
冰糖、“太太乐原味鲜”特级红烧酱油翻炒均匀
加入适量的水
盖上锅盖，大火烧开，转小火焖一个半小时
大火收汁，撒上“太太乐原味鲜”头道生抽酱油、葱花即可食用