油菜和生菜,去掉根部洗净,干豆腐切条,土豆去皮切成片,表面的淀粉洗净,香菇切花刀,备用
再来准备配料,葱切段,切姜片,切蒜片,再准备一碗芝麻酱汁,芝麻酱、生抽、蚝油、盐、香醋搅拌均匀,配料就准备好啦!
锅中加入两勺食用油,油热以后加入葱姜蒜炒出香味,再加入火锅底料和豆瓣酱,小火翻炒出红油,我喜欢特别辣,可以多加一些火锅底料和豆瓣酱
加入清水和兰雀牛奶,清水和牛奶的比例为1:1,大概是锅中一半的高度就可以,煮沸腾
先加入比较男主的食材,火锅丸子,土豆片,香菇,大伙煮至沸腾以后再加入干豆腐,宽粉,方便面,再次沸腾以后再加入油菜和生菜,烫一分钟就可以