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好吃的日式黑椒肥牛饭(
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将生抽、蚝油、料酒、糖、盐、黑胡椒,混合均匀备用,淀粉加适量水混合均匀备用,洋葱切丝备用。
开水锅中加少许盐,放入西兰花焯水捞出备用。
肥牛焯水,变色后捞出备用。
锅中倒油,放入葱花翻炒下。
放入洋葱,炒至半透明状。
加入肥牛、调好的料汁,1小碗水,烧制水开。
倒入水淀粉勾芡1分钟后出锅。
事先蒸好的米饭装盘打底。
将做好的洋葱肥牛盖在上面,摆入西兰花和简单,撒上白芝麻,好吃的肥牛饭开动吧。
流心蛋配上鲜嫩有味的肥牛,汤汁拌米饭别提多好吃了。