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娃娃菜肉丝羹(
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准备材料,娃娃菜/五花肉切丝,大蒜和小米辣都切碎
锅内放少量油炒香一半大蒜碎和小米椒
放入肉丝炒熟
倒入娃娃菜,翻炒出水
加入一碗清水
调味-加入适量白胡椒粉/鸡精,煮开之后倒入水淀粉
关火后放入剩下的一半生大蒜碎,滴少量香油
出锅装盘