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夏天解暑冬天暖身，苹果甜酒丸子(1/6)
糯米粉加入藕粉2：1的份量，多少根据自己人数来定，我这是3人份
多的搓成圆放冰箱冷冻，做小一点容易熟
苹果切小
水开后放入丸子
放入苹果煮软后加入甜酒，鸡蛋打撒，兑点水，小火倒入汤里煮开就可以了
口感很棒，有条件还能放点枸杞，苹果可以边煮边尝一下，我喜欢半软状态的，不腻，加了藕粉的小丸子味道很棒，喜欢甜酒的可以再多加一点甜酒，酌情添加冰糖