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红豆️月饼(12/13)
转化糖玉米油，盐，枧水，放一起搅拌均匀，
筛入面粉搅拌均匀
带上一次性手套，揉成面团，放入冰箱冷藏一小时
把外面买来做好的豆沙，揉成光滑小颗粒
拿出（面团，豆沙个揉成9份）面团要比豆沙大，
面团搓圆压扁，包入豆沙，将面皮往上推，然后收口，
没有模具只能用手搓圆，
全部做好了，预热180度，烤箱上下火烤10分钟，
烤到表皮变色有点硬刷上蛋黄液
继续烤10分钟
月饼就做好了
满满的成就感爆棚啦……有没有
因为没有月饼模具，为了美观，家里找了一个这样模具制造那么一点型出来，当然有模具做出来月饼肯定更加好看，动一动你们的小手做月饼咯