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柠檬百香果泡爪(3/8)
鸡爪洗净，剪掉指甲
冷水下锅，加入葱和姜片，还有料酒
柠檬切片，去籽
香菜，百香果切好备用，调料：生抽、白醋、糖、食盐、红辣椒、蒜末、料酒。搅拌均匀。
鸡爪煮15分钟后捞出洗净，放入冰水，更加Q弹
调料拌入
保鲜膜包好，放入冰箱冷藏。期间记得搅拌翻匀。
美味的柠檬百香果泡爪就做好了。