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秋葵炒鸡蛋(
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秋葵洗干净在沸水中焯烫一下,然后切段,辣椒洗干净切丁备用
鸡蛋打在碗里加点点盐打散
锅中加油烧热,倒入蛋液炒成块盛出备用
锅中再加点油,放入辣椒炒香倒入秋葵稍炒
加入炒好的鸡蛋炒匀,根据自己口味加盐调味拌匀
装盘即可食用 香辣可口