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酱香饼(9/14)
取300克面粉
加入热水烫面，再加入冷水和面
揉成光滑面团
分成四个
擀成薄饼
抹上适量的油，撒五香粉适量
团起来
再次擀成薄饼
将酱料加入料理机+适量水，打碎
锅里倒薄油，倒入酱料炒制，粘稠，咕嘟冒泡，乘出备用
用电饼铛或平底锅，抹适量油，放入饼，煎制
使两面焦脆金黄
抹酱料，撒上葱花，芝麻
香喷喷出炉