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蛏子王炒蒜苔(4/4)
蛏子，去外壳，把肉挑出来去沙子，洗净沥干备用
蒜苔准备好
把蒜苔洗净切成一段段的备用
锅中倒入适量油，油热后把姜丝放入锅中爆香在把蒜苔倒入锅中翻炒后再把蛏子放入锅中，放少许油耗油快速翻炒均匀后放点香油出锅