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可乐鸡翅(1/6)
称取鸡翅340克（8个），可乐200克。
将鸡翅两面切上一字花刀；姜10克（5片）切片；葱10克（1根）切段。
鸡翅装入碗中，加入盐1/2茶匙，料酒1汤匙，生抽1/2汤匙，老抽1茶匙，拌匀腌制20分钟。
锅中倒入食用油1汤匙，放入姜片，葱段。合上锅盖，开始烹饪。
揭盖，放入腌制好的鸡翅，加入冰糖7克（3颗），生抽1/2汤匙，老抽1/2茶匙，倒入可乐200。合上锅盖，开始烹饪。
揭盖，将鸡翅盛出，摆盘，再放上熟芝麻1/2茶匙，即可享用。 版权归美的美居所有，任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。