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番茄罗勒烩虾(5/8)
称取基围虾300克，番茄200克（2个）。
将基围虾去头，去壳，挑出虾线；将番茄去蒂，切块；蒜瓣15克（3瓣）去皮，切片。
将虾仁装入碗中，加入料酒2茶匙，盐1/4茶匙，黑胡椒粉1/2茶匙，拌匀腌制10分钟。
锅中放入橄榄油1汤匙，放入蒜片。合上锅盖，开始烹饪。
揭盖，放入番茄。合上锅盖，开始烹饪。
揭盖，加入腌好的虾仁，腌汁倒掉。合上锅盖，开始烹饪。
揭盖，放入盐1/4茶匙。合上锅盖，开始烹饪。
烹饪结束后，开盖盛出，放上罗勒叶5克装饰即可。 版权归美的美居所有，任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。