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干锅土豆片(3/7)
准备好所有的材料
土豆去皮后，切薄片；青椒切片；蒜切片；干辣椒切段
取一口平底锅，倒油，设置控温200度，火力调至1档，放入土豆片平铺开，边缘上色后，翻面煎另外一面，直至大部分土豆片上色（一锅煎不下，分两锅）；取出备用
锅留少许油，火力设置7档，放入辣椒和蒜片爆香
放入土豆
调入味极鲜、蚝油和辣椒酱混合均匀
撒上花椒粉和孜然粉。 版权归美的美居所有，任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。