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豆腐秋葵汤(4/6)
称取豆腐230克,秋葵100克,火腿肠65克(1根)。
将豆腐切块;秋葵洗净,切小段;火腿肠洗净,切片;姜6克(3片)去皮,切片;葱10克(1根)切段。
锅中放入食用油1汤匙,放入葱段,姜片。合上锅盖,开始烹饪。
揭盖,加入豆腐,火腿肠,加入水500克。合上锅盖,开始烹饪。
揭盖,放入秋葵,盐1/2茶匙,生抽1茶匙。合上锅盖,开始烹饪。
烹饪结束后,开盖盛出,撒上黑胡椒粉1/2茶匙,再淋入香油1/2茶匙,拌匀即可享用。 版权归美的美居所有,任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。