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胡萝卜丝炒肉(3/7)
称取猪里脊肉100克,胡萝卜200克。
将猪里脊肉切丝;胡萝卜去皮,切丝;姜10克(5片)切丝;蒜瓣10克(瓣)切末。
锅中放入食用油1汤匙,倒入姜丝、蒜末。合上锅盖,开始烹饪。
揭盖,放入胡萝卜丝。合上锅盖,开始烹饪。
揭盖,放入猪里脊肉。合上锅盖,开始烹饪。
揭盖,放入盐1/2茶匙、生抽2茶匙、蚝油2茶匙。合上锅盖,开始烹饪。
烹饪结束后,开盖盛出,即可享用。 版权归美的美居所有,任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。