称取猪五花肉200克、白萝卜300克、红胡萝卜100克、莲藕200克、大葱20克（2段），香菇100克，魔芋100克。
将洗净的猪五花肉切块放入碗中，放入蜂蜜2茶匙搅拌均匀腌制30分钟备用。
将魔芋撕成大块、白萝卜、红胡萝卜、莲藕去皮切滚刀块，香菇去蒂一切二放入大碗中；大葱切葱花备用。
锅中放入食用油1汤匙、腌好的猪五花肉。合上锅盖，开始烹饪。
揭盖，放入处理好的混合蔬菜块。合上锅盖，开始烹饪。
揭盖，放入水1000克、鲣鱼粉2茶匙、味淋1汤匙、清酒1汤匙。合上锅盖，开始烹饪。
揭盖，漏勺里放入白味增100克，浸入汤汁中用筷子不停搅拌至味噌溶解，漏勺里残渣不用，再次用筷子拌匀。
烹饪结束，撒入大葱葱花，即可享用。
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