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葡式蛋挞(1/6)
准备好所有食材,挞皮提前从冰箱拿出解冻10分钟左右。烤箱设置上下管模式预热至210℃。
细砂糖加入到牛奶中搅拌均匀至溶化。
加入鸡蛋液和奶油,搅拌均匀,过筛制成挞液备用。
挞皮放在烤盘上,挞液倒入挞皮中,八分满即可。
烤箱预热好后,装有食物的烤盘放入中层,上下管210℃烘烤20分钟。
烘烤结束后,马上取出,放凉冷却后再食用。 版权归美的美居所有,任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。