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香辣鸡翅(5/6)
准备好所有食材。
鸡中翅清洗干净沥干水分,两面各划2刀,辣椒粉、孜然粉、白芝麻放入碗里混合均匀。
鸡中翅用盐、料酒、黑胡椒粉、生抽、蚝油、花椒油抓匀,盖上保鲜膜,放进冰箱冷藏2小时以上,中途取出抓匀让其更加入味。烤制前15分钟,烤箱设置热风模式预热至220℃。
从冰箱取出腌制好的鸡翅,每块鸡翅两面都均匀地撒上辣椒粉、孜然粉和白芝麻的混合调料,放入垫有锡纸的烤盘上(腌制剩余的汁水不要倒入,避免烤焦)。
烤箱预热好后,装有食物的烤盘放入中层,热风模式220℃烤17分钟。
烤完后,马上打开炉门取出,装盘即可食用,小心烫嘴哦。 版权归美的美居所有,任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。