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红豆派(3/6)
准备好所有材料。
蜜豆加水煮开后，稍稍收水，加入糯米粉混合均匀，煮至浓稠，离火，冷却备用。
起酥片提前取出解冻，解冻好的起酥片摊平，切成10*10cm的方块，每片起酥片放入18g左右的蜜豆馅，对半折起，并把周边用手指捏紧。
用锋利的刀在表面割三刀，涂上蛋液，放在垫了烘焙纸的烤盘上松弛10分钟。
烤箱提前预热至200℃后，烤盘放入烤箱中层，热风200℃烤30分钟。
烤好之后，取出稍微放凉再食用，小心烫嘴哦。 版权归美的美居所有，任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。