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蒜蓉粉丝鲍鱼(5/6)
准备好所有食材。
粉丝提前用水泡软，蒜切末，香葱切碎，鲍鱼清洗干净沥干水分，每个鲍鱼用刀横竖开刀花。
油锅烧热，倒入油，加入蒜末爆香，放入生抽、盐、料酒、蚝油拌匀，熄火盛起备用。
取1小撮粉丝，围成小圈，放在鲍鱼壳上，摆上鲍鱼，再浇上爆香的蒜末。
水盒装满水，装有鲍鱼的浅盘放在蒸盘上，放入蒸箱中层，蒸汽温度100℃蒸10分钟。
取出蒸熟的鲍鱼，撒上葱花即可食用，小心烫嘴哦。 版权归美的美居所有，任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。