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香菇鸡肉饭(2/5)
准备好所有材料。
姜切丝备用，香菇泡发后切片，鸡块洗净后，加入香菇、盐、生抽、姜丝拌匀腌制入味。香葱切末备用。
大米淘洗好，放入沙煲中，加水，将腌制入味的鸡块平铺在大米的表面。
装有食物的沙煲放在蒸盘上，放入腔体下层，水盒装满水，蒸汽100℃蒸40分钟。
烹饪结束后，焖5分钟拿出，撒上葱花即可。 版权归美的美居所有，任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。