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蒸鲮鱼干(4/4)
准备好所有材料。
鱼干泡软洗净,腊肉洗净后切成厚度约2厘米大小的块,葱切末备用。生抽、油、白糖、鸡精调匀备用。
准备一只浅盘,底部铺上鱼干,鱼干上摆上腊肉,然后均匀地浇上调味料汁。浅盘放在蒸盘上,放入腔体中层,水盒装满水,蒸汽温度100℃蒸40分钟。
烹调结束后,取出,撒上葱花即可。 版权归美的美居所有,任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。