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能拉丝1米的芝士球(3/4)
土豆去皮切小粒盖上保鲜膜上蒸锅蒸熟。
加入糯米粉和黑胡椒揉成面团。
取出20克左右的面团有手压扁包入芝士粒揉圆后裹一层面包糠即可。
锅内加入多点油烧至8成热放入土豆球炸至表面变硬即可捞出。配上番茄酱就可以开吃了 。