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七夕和我一起过吧,我摘下银河送你!(5/8)
吉利丁片用冷水泡软,豆沙用热水泡开后加入泡软的吉利丁片。
容器稍微倾斜做出坡度,倒入豆沙液后放冰箱冷藏至凝固。
牛奶煮至微沸,倒入细砂糖,加入泡好的吉利丁片,搅拌均匀。
取出凝固好的豆沙层,倒入牛奶液,继续冷藏至凝固。
蝶豆花用开水泡发,分两部分,一部分用水调整至浅蓝色。
加入泡好的吉利丁片。取出凝固好的奶冻,倒入浅蓝色蝶豆花水,继续冷藏至凝固。
浅蓝色部分凝固后将容器放平,倒入剩余的蝶豆花水,冷藏至凝固。
夏日室温下放置容易化,拍完美美的照片就吃掉吧,预祝大家七夕情人节快乐~