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黑木耳素水饺(2/14)
面粉加水揉至光滑状盖保鲜膜醒面30分钟
黑木耳泡发好洗净，葱头，胡萝卜洗净切碎备用
鸡蛋打散备用
热锅放油放花椒，小米椒炸糊捞出。
倒入打散的鸡蛋搅拌均匀，凝固后盛出。
馅加炒好的鸡蛋，所有调料搅拌均匀。
醒好的面团取一块搓细条状，切成小剂子
撒少许面粉按扁扞成薄片，放入拌好的馅料捏紧。
依次包好
锅放入凉水
水开后放入饺子煮至饺子浮起，在煮二分钟就可以了。
成品图
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