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孜然洋葱炒牛肉(6/6)
切点葱，葱头切好，牛肉切片待用
牛肉用料酒和胡椒粉拌匀腌一会儿
锅里倒油下入葱和孜然炒香
下入牛肉片，滑散炒至发白，加点生抽，翻炒均匀
下入葱头，炒至葱头变软，加入盐巴调味儿，临出锅滴几滴香油调味儿
出锅装碗