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番茄炒香菇(4/16)
准备好材料
番茄洗净底部切十字，放入开水中焯烫，烫至皮翘取出去皮，然后切成小块备用
香菇去蒂洗净切厚片，蒜切末，葱切葱花
锅中倒入适量的食用油烧热，放入蒜末炒出香味
加入番茄
翻炒至出汁
加入番茄酱
加入生抽
加入蚝油
翻炒均匀
加入香菇
翻炒至香菇变软
撒上葱花即可
成品图
图二
图三