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红糖发糕简易版(3/7)
准备好食材
红枣洗净,把其中6颗去核剪成小块,留9颗最后摆盘(剪几颗留几颗可以自己定)
用开水把红糖完全溶解,不烫了加入酵母搅拌均匀
加入小块红枣继续搅拌
发酵至2倍大
铺好红枣再发酵10分钟
水开后大火蒸20分钟,焖3分钟,切好后装盘就可以吃了