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香辣粉蒸肉(
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准备食材
取一个大碗,先倒80克油
加入粉蒸肉的配料包
加入80克水和10克老抽
搅拌均匀
肉切成两厘米厚的小块,山药切断,并对半切,香葱切成葱花。
将肉放进调好的糊糊里
腌制一会儿
准备一大张荷叶
上面放好山药片
再放入腌制好的五花肉
用荷叶包裹住肉
上面再盖上一点荷叶(早上蒸饺子时剩的荷叶),上蒸锅蒸一小时,直至肉软烂即可
打开后撒上葱花趁热享用