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玉米排骨汤(2/6)
小排提前泡水半小时去除血水。
泡好的排骨洗净冷水下锅，加料酒和姜片。
煮沸后用勺子捞出杂质。
玉米去衣切小段。
加入锅中，转小火炖半小时。
出锅前加盐和鸡精调味。排骨汤配上玉米的甜味，非常鲜美。