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家庭版烤冷面方便简单(
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成袋的烤冷面里都带酱和料儿,不过是辣酱,要是爱吃番茄酱的可以准备番茄酱。
平底锅放油,(我这是不粘锅,没用平底锅,当然用平底锅更好)烧热,取冷面平铺锅内将蛋打入。
待鸡蛋有些凝固时把冷面翻面煎,依个人口味刷上适量的烧烤酱和烧烤料。
然后再依个人口味加入葱花香菜末,香肠。在这里说一下要是怕冷面硬咬不动可以少量加点水,这样就不会硬了,尤其是边上。
好了出锅,没有洋葱所以没放,加入洋葱会更美味!