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韭黄炒牛肉(13/14)
牛肉切好，放点姜丝，酒，生抽，生粉，花生油，抓拌两分钟
韭黄洗净切好
烧热油锅，快速爆炒牛肉，
15~20秒吧，变色就倒出来，
重新下油爆香蒜粒
放入韭黄炒两下
半勺盐，
半勺糖
一勺酒
炒匀，
倒上牛肉，
盖上盖子焖一分钟，
开盖炒匀~
出锅了~