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清蒸鸭嘴鱼(
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将鸭嘴鱼洗干净,切片
加入盐、料酒、胡椒粉腌制
亲戚家条件有限,只能这样转盘了
蒸锅上气后放入鱼,蒸八分钟
起锅将水倒掉
将葱、姜去掉
倒入调制好的料汁
倒入热油,激发香味,美味既成
上桌