虾汤娃娃菜(9/11)
海米泡水十分钟, 清洗掉杂质, 捞出控干。
娃娃菜洗净。
切成小段。
装盘备用。
葱姜蒜切好。
锅中倒油, 放入葱姜蒜炒香。
倒入娃娃菜, 大火快炒至断生。
倒入海米。
翻炒均匀, 加一点水, 熬煮两分钟。 加一点盐和蚝油调味。
出锅撒上葱花。
清淡鲜爽~