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荷叶蒸饺(2/8)
鸭蛋炒好撒，撒上胡椒粉；韭菜切碎，和猪肉糜搅拌在一起。将馅料混合在一起，加入调料。
准备一片荷叶
买来的饺子皮，用擀面杖擀薄一些
包入馅儿
饺子皮捏出褶子
真蒸架上放上洗净的荷叶，把包好的饺子放在上面。
上锅蒸15分钟左右
蘸上自制的辣子油、醋和蒜蓉的调料，美味无敌。