将除了牛奶所有食材放入盆中，搅匀（没找到中筋粉就是普通面粉，我用了100g的高筋粉加了100g的低筋粉也可以哦；放小苏打是为了增加酥性哈）
少量多次的加入牛奶，揉成这种偏软的面团就可以了（多揉一会，做到三光:手光、面光、盆光）
分成2个小面剂子，揉成团（大约100g一个，如果用面粉500g的小伙伴就分成5个，材料按比例加就行）
将一个揉好的团，压扁，用擀面杖杆成饼（尽量圆一点）
中间用手掌按压下去，整形，让中间薄，外边一圈厚即可，再用叉子或者牙签扎出小孔
再找一个鸡蛋，打散，抹在馕生坯上（鸡蛋用全蛋就可以咯）
烤箱200度，预热5-10分钟，再烤15分钟即可（还是要根据小伙伴们的烤箱脾气适当调整适量及温度哈）
掰开看看，哇，和外面买的一样，而且加了牛奶和鸡蛋真的是很香哦
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