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【孕妇食谱】日式蒲烧鳗鱼饭，酱汁浓郁、肉质香嫩，回味无穷～(10/10)
蒲烧鳗鱼均匀切段，放入蒸锅中蒸制15分钟左右；
配菜准备：上海青数棵和胡萝卜1/2根，洗净备用；
上海青均匀切四瓣，胡萝卜去皮切片；
调个料汁：生抽一小勺，日式照烧汁半勺，搅拌均匀备用；
起锅烧水，水开后，倒入胡萝卜和青菜（青菜根部朝下，根部焯烫1分钟后，最后叶部焯个5秒，倒入凉水中即可）
将之前调好的料汁倒入焯好的青菜中，搅拌均匀后，即滤掉料汁；
提前准备好的米饭，盛出备用；
按个人喜好，将青菜和鳗鱼摆盘，并将蒸出来的鳗鱼酱汁均匀的浇在鳗鱼上；
一份酱汁浓郁、肉质香嫩的日式蒲烧鳗鱼饭就做好了。
配上一份冰凉脆甜的红提，一餐颜值高、营养丰富，又不失美味的午饭就备好了！