先来调个酱汁备用：
少许盐
一勺白糖
一勺香醋
两勺生抽
半勺老抽
一勺耗油
一勺老干妈
一大碗清水
搅拌均匀备用
接下来煎荷包蛋
为了能有很多小太阳,我就把鸡蛋冻了一下
然后像这样把冻好的鸡蛋剥壳切成小块
正常情况下直接煎两个荷包蛋就可以啦
之后再放入葱姜蒜末爆香,再下入切好的番茄丁
加个番茄可以让汤汁更多浓厚
番茄丁炒出沙之后再倒入前面调好的酱汁
放入煎好的荷包蛋
水开后再下面条焖5分钟
再撒点葱花点缀一下
每一根面条荷包蛋都吸满了汤汁
像我这种吃货都是直接端着锅吃的
好吃到连汤都不剩
怎么样 你学会了吗
一个人也要好好吃饭哦
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