杂酱面(
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准备好需要的材料和调和酱汁
土豆煮到脱生，但是不要太烂
热锅热油后放入蒜末，姜末，不喜欢的可以少放点，我加了个八角调味，不喜欢也可以不放
加入肉末炒到颗粒分明
加入调味料和调和的酱
加入土豆，加水熬煮入味
玉米淀粉勾芡完成
黄瓜、胡萝卜切丝，也可以加自己喜欢的蔬菜。
鸡蛋打散加一点玉米淀粉可以让鸡蛋更弹，颜色更好看，容易切丝
面条煮好后用凉水浸泡，这样才更劲道
喜欢吃辣的可以加点剁椒，放点葱花！一搅拌，来一口，太香了！
两只手一起动起来
