干煸豆角土豆(
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豆角掰断，土豆切条
切好蒜末，葱段，（小米辣切好了，但是这次没用）。
肉末用的馅
锅里放多点油，放入豆角土豆煎，煎出虎皮色，土豆煎焦黄，盛出来，锅里留底油，放入猪肉末，蒜末炒干，葱花，再放入土豆，豆角翻炒，放盐，生抽，翻炒。
出锅摆盘
