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夏日开胃爽口的凉拌皮蛋豆腐(3/8)
盒豆腐撕开上面的薄膜，用牙签四周划一下
倒扣在盘子的
豆腐出来后静置一会
静置一会出了很多水，倒掉，用刀横着划一刀竖着再划几刀变成小块
皮蛋切丁，小葱切成葱花
皮蛋和葱花铺在豆腐上
调料都放到一个小碗里调匀
调料倒在皮蛋豆腐上，这道菜就完成啦～