俗话说得好：一个菜不够其他的来凑，这话是谁说的？我，因为今天当我准备做菜时才发现，豆角不够做一道菜，好在，咱们有土豆
肉丝，我们家的田螺姑娘已经帮我切好了，所以，省了我很多的时间，腌肉时也是放那老几样-----生抽、黄酒、淀粉
然后毫无规律的把豆角用手掰短，我觉得这样炖出来的豆角才有灵魂
姜片，大料，大蒜，在这里要说一下，喜欢吃大蒜的一定要多放，而且不要切，待会炖出来的蒜超级好吃
再把所有食材翻炒几下，倒热水，切记，是热水哦，盖上锅盖，等开锅以后，调成中火，慢慢炖
成功，出菜！不知道大家发现没有，这道菜我只放了生抽，对啦，因为土豆和豆角都有自身的鲜甜，而生抽除了不用放盐，连鸡精都省了，喜欢的朋友，快来试一试吧
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