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#我要上首焦# 椒麻鸡腿(5/10)
先来调制腌料：小火加入油适量
加入花椒
小火煎至花椒出香气，加入香叶和八角
加入豆豉
加入辣椒酱
加入蒜末和姜末
加入白糖、料酒、酱油，这样腌料就完成了
将腌料放凉后，均匀的涂抹在鸡腿上，放入冰箱中静置4-6小时，等待入味
放入蒸锅蒸煮30分钟
美味的椒麻鸡腿就完成了~